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Les poissons et viandes
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SALLE OU TERRASSE
A la carte :
Les Entrées (au choix)
Mille feuilles de tomates et chèvre frais, pistou de saison.
11.00 €
Escabèche de maquereau, poireaux vinaigrette à l'huile d'amandon de pruneaux.
11,00 €
Carpaccio de thon fumé, sauce vierge au poivre timut, figue/framboises/féta
19,00 €
Mimosa de tourteaux au curry, relevé au caviar de la maison Kasnodar
19,00 €
Les Entrées (au choix)
Mille feuilles de tomates et chèvre frais, pistou de saison.
11.00 €
Escabèche de maquereau, poireaux vinaigrette à l'huile d'amandon de pruneaux.
11,00 €
Carpaccio de thon fumé, sauce vierge au poivre timut, figue/framboises/féta
19,00 €
Mimosa de tourteaux au curry, relevé au caviar de la maison Kasnodar
19,00 €
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