A la carte :

Les Entrées (au choix)
Velouté de butternut aux coquillages.

11.00 €

Escabèche de saumon, poireaux vinaigrette à l'huile d'amandon de pruneaux.

11,00 €

Poulpe grillé, confit de choux rouge, biscuit cèpes, crème de langoustines au piment d'Espelette.

19,00 €

Mimosa de tourteaux au curry, relevé au caviar de la maison Kasnodar

19,00 €

Les Entrées (au choix)
Velouté de butternut aux coquillages.

11.00 €

Escabèche de saumon, poireaux vinaigrette à l'huile d'amandon de pruneaux.

11,00 €

Poulpe grillé, confit de choux rouge, biscuit cèpes, crème de langoustines au piment d'Espelette.

19,00 €

Mimosa de tourteaux au curry, relevé au caviar de la maison Kasnodar

19,00 €